Заходя в магазин, постучите по ананасу: так вы принесете домой идеальный фрукт

Ананас – это вкусный и полезный тропический фрукт. Он вкусен и сам по себе, и в самых разнообразных салатах.

Чтобы принести домой сладкий и спелый фрукт, нужно его уметь выбирать. Вместе с "УНИАН" расскажем, на что обратить внимание при выборе ананаса.

Как выбрать спелый и сладкий ананас

Обращайте внимание на цвет кожуры — она должна быть желто-коричневой. Зеленый цвет говорит о незрелости, а бурый — о перезрелости. Не стоит покупать и фрукт с пятными — он может оказаться гнилым.

Подергайте за листья ананаса — у спелого фрукта их легко выдернуть. Кстати, и ботва у него легко прокрусивается.

Самый простой способ определения спелости ананаса — надавить на его. Качественный фрукт продавится и сразу выпрямится, в перезревшем останется вмятина, а незрелый будет твердым.

Также стоит взвесить ананас. Спелый весит в среднем 1,3 — 1,7 кг, а легкий фрукт легкий — он не будет сочным.

Еще один способ определить свежесть ананаса — постучать по нему. Звук должен быть глухим, а не звонким.

Понюхайте фрукт — у него должен быть сладковатый аромат. Если ананас не пахнет, то он может быть зеленым.

Чтобы ананас дольше сохранил свежесть, заверните его в бумажную упаковку и отправьте в холодильник. Не стоит хранить его там дольше недели — тропические фрукты не любят холод и быстро портятся. А вот если вы не доели ананас, спрячьте его в морозилку — там он спокойно может хранитьсянесколько месяцев.

Ранее мы рассказывали, как выбрать мандарины. У вас дома будут самые вкусные фрукты.