Смешайте кефир с майонезом - и ставьте чайник: этот завтрак будет выручать ежедневно

Наверное, у каждого из нас примерно одинаковые требования к первому приему пищи. Завтрак должен быть быстрым в приготовлении, вкусным и сытным.

Если к завтраку у вас такие же требования, тогда вам точно понадобится этот рецепт лепешек. Ими можно быстро полакомиться утром, перекусить или подать их с борщом или первым блюдом. Как приготовить такое блюдо, рассказывают "Бабусині рецепти".

Как приготовить лепешки на завтрак

Ингредиенты:

• куриное яйцо – 1 шт.;
• соль – 1 ч. л.;
• сахар – 2 ч. л.;
• майонез – 2 ст.л.;
• кефир – 300 мл;
• мука – 450 г;
• разрыхлитель – 1 ст. л.;
• масло подсолнечное – 150 мл.

Способ приготовления:

1. В миску разбиваем яйцо, солим, высыпаем сахар и перемешиваем. Сюда вливаем кефир, добавляем майонез и продолжаем смешивать ингредиенты.
2. В полученную смесь просеиваем муку и разрыхлитель и замешиваем руками густое тесто.
3. Собираем тесто в мягкий и эластичный колобок, делим его на 6 одинаковых частей. Каждую часть скалкой раскатываем в лепешки.
4. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем лепешки и обжариваем их на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавать их можно со сгущенным молоком и любимым напитком. Приятного аппетита!