Просто смешайте кефир с майонезом - и можно ставить чайник: этот рецепт всегда выручит
- Автор
- Дата публикации
Читати українською
- Автор
- 8324
И к завтраку, и на перекус, и вместе хлеба к борщу
Без ароматного хлеба невозможно представить нашу кухню. Мы готовим с ним горячие бутерброды, добавляем при приготовлении котлет и даже жарим с ним необычный омлет.
Сегодня "Бабусині рецепти" делятся простой альтернативой хлеба быстрыми лепешками. Их можно подавать к любимому борщу, и в качестве завтрака или сытного перекуса. Этот рецепт выручит вас в любой ситуации.
Как приготовить быстрые лепешки для сытного перекуса
Ингредиенты:
- куриное яйцо – 1 шт.;
- соль – 1 ч. л.;
- сахар – 2 ч. л.;
- майонез – 2 ст.л.;
- кефир – 300 мл;
- мука – 450 г;
- разрыхлитель – 1 ст. л.;
- масло подсолнечное – 150 мл.
Способ приготовления:
- В миску разбиваем яйцо, солим, высыпаем сахар и перемешиваем. Туда же отправляем кефир, майонез, продолжаем перемешивать.
- В полученную смесь просеиваем муку с разрыхлителем и руками замешиваем густое тесто. Собираем его в мягкий и эластичный колобок.
- Делим колобок на 6 одинаковых частей. С каждой раскатываем лепешки.
- Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и выкладываем лепешки. Обжариваем их на среднем огне по бокам до золотистой корочки.
Получается вполне хорошая замена и покупного, а также домашнего хлеба. Попробуйте – и убедитесь сами.