Никто не догадается, что в намазке: дешевый секретный ингредиент сделает закуску невероятной

Мы рассказывали, как приготовить аппетитные рогалики с начинкой. Теперь делимся рецептом интересной соленой закуски на основе сливочного масла, яиц и яблок.

Она идеально подходит как на каждый день, так и к праздничному столу. Все ингредиенты гармонично дополняют друг друга. Выходит очень вкусно, сытно и ароматно. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• 1 багет
• 150 г сливочного масла
• 1 луковица
• 1 яблоко
• 50 г ядер грецких орехов
• соль и черный молотый перец – по вкусу
• 1/2 чайной ложки горчицы

Способ приготовления:

1. Нарезаем багет тонкими ломтиками (около 1 см). Выкладываем их на разогретую сковороду со сливочным маслом. Обжариваем с двух сторон до красивой румяной корочки.
2. Нарезаем лук мелкими кубиками и обжариваем на разогретой сковороде со сливочным маслом до прозрачности. Параллельно удаляем сердцевину из яблока и нарезаем кубиками.
3. Добавляем в лук и обжариваем до мягкости. Перекладываем лук и яблоко в чашу блендера.
4. Размельчаем орехи и обжариваем их на сковороде 1-2 минуты. Добавляем в блендер.
5. Смешиваем ингредиенты блендером до однородной массы. Добавляем соль, перец и горчицу, измельчаем минуту.

Перекладываем намазку в контейнер и ставим в холодильник – для стабилизации. После этого можно смазывать пасту на ломтики хлеба и наслаждаться. Также мы делились рецептом вкуснейшего салата "Буковина".