Идеальное блюдо для фанатов картофеля: очень вкусное блюдо без мороки (видео)

Мы рассказывали, как очень вкусно потушить картошку с мясом. Однако иногда из простых ингредиентов хочется приготовить что-нибудь удивительное. В таком случае вам пригодится следующий рецепт.

Как вкусно запечь картошку с беконом, рассказала кулинарная блоггерша katia_cooking. Аппетитные "челноки" из картофеля, наполненные беконом и ароматным соусом, непременно очаруют вас и ваших гостей. Их еще и готовить очень просто.

Ингредиенты:

• картофель (количество зависит от размера вашей формы для выпечки)
• бекон (по количеству картофелин)
• 5 зубчиков чеснока
• 5 ст. л. растительного масла
• соль и перец
• свежая зелень для украшения
• сметана для подачи (по желанию)

Способ приготовления:

1. Тщательно промойте картофель и нарежьте его так, как показано на видео. Важно не резать картофель до конца, чтобы он оставался цельным.
2. Отварите нарезанный картофель в подсоленной воде до полуготовности. Не переваривайте картошку, ведь она еще будет запекаться! В каждый разрез полуготового картофеля вложите кусочек сырого бекона.
3. Измельчите чеснок, добавьте в него соль, перец и растительное масло. Тщательно перемешайте, чтобы получить ароматный соус.
4. Полейте каждый картофель с беконом приготовленным соусом. Заверните в фольгу.
5. Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Отправьте форму с картофелем в духовку и запекайте в течение 15 минут. Затем снимите фольгу сверху и еще на 7-10 минут сверните в духовку, до золотистого румяного цвета.

Это блюдо отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Также мы делились рецептом вкусного пирога.