Не ешьте чипсы просто так – положите их в салат: оригинальная закуска, которая готовится просто и быстро

Мы рассказывали, как приготовить свежий салат "Нарцисс". Теперь делимся рецептом необычной закуски. Попробуйте – и вы не захотите есть чипсы просто так, ведь их можно будет положить в этот салат.

Сочетание нежных куриных комков, сочных овощей и хрустящих чипсов создает необычный и пикантный вкус, который не оставит никого равнодушным. Рецептом поделились на портале "Советница".

Ингредиенты:

• 1 среднее куриное филе (300 г)
• 5 вареных яиц
• 12 помидоров черри
• 2 большие вареные моркови
• 1 банка консервированной кукурузы
• пучок зеленого лука
• 2 горсти чипсов
• 5 столовых ложек густой сметаны
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 зубчика чеснока
• соль
• черный молотый перец
• масло

Способ приготовления:

1. Куриное филе разрезать вдоль на 2 тонких пласта. Посолить, поперчить.
2. В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить филе. Жарить 7 минут на среднем огне. Перевернуть, жарить еще 7 минут. Дать остыть.
3. Яйца нарезать кубиками, морковь – соломкой, филе – тонкими ломтиками, помидоры разрезать на четвертинки. Зеленый лук порубить.
4. Для соуса смешать майонез и сметану, посолить, поперчить, выжать чеснок, перемешать.
5. Выложить в прозрачный салатник слоями, яйца, морковь, соус, кукурузу, зелень, черри, мясо. Снова положить соус, измельченные чипсы и зеленый лук.

Этот салат можно подавать порционно. Главное — сразу подать, чтобы чипсы не успели размякнуть. Также мы делились рецептом чудесного салата с кальмарами.