В таком виде брокколи полюбят даже дети: какой ингредиент добавить во время приготовления (видео)

Среди всех видов капусты брокколи является очень полезным и питательным овощем. Однако, если белокочанную капусту многие любят и тушеной, и квашеной, то брокколи не все любят из-за специфического вкуса после приготовления.

Сегодня мы хотим поделиться рецептом приготовления брокколи, который понравится даже детям. Овощ получается хрустящим и очень аппетитным. А рецепт опубликовали на TikTok-аккаунте "emilyscooking_".

Как приготовить брокколи с сыром

Ингредиенты:

• брокколи;
• оливковое масло;
• орегано;
• чеснок;
• перец;
• соль;
• тмин;
• паприка;
• пармезан.

Способ приготовления

1. Брокколи разрезать на небольшие соцветия и отварить до готовности.
2. Слить воду из брокколи и просушить капусту бумажными полотенцами.
3. Смешать все приправы и сыр в миске.
4. Сбрызнуть маслом противень, застеленный пергаментной бумагой, и присыпать приправой.
5. Выложить брокколи на противень и прижать каждое соцветие дном стакана.
6. Присыпать сверху пармезаном и приправой.
7. Запекать брокколи в духовке при 180 градусах около 20 минут.