Готовится молниеносно: рецепт вкусного салата из свеклы

Вкусно и легко

С наступлением осенне-зимнего периода выбор свежих овощей становится гораздо скромнее, но это не значит, что нужно отказываться от вкусных и полезных салатов. В это время можно готовить яркие, сытные блюда из доступных овощей, используя разнообразные заправки и оригинальные дополнения. Помимо классических оливье и винегрета, существует множество вариантов салатов, которые легко можно сделать из привычных продуктов. Предлагаем рецепт простого, но изысканного салата со свеклой, красным луком и ароматными грецкими орехами, который внесет в осенне-зимний рацион больше яркости и пользы.

Рецептом этого яркого салата поделились на страничке в Instagram meal.recipes.today

Ингредиенты:

• 4 свеклы;
• 4 ст. л. оливкового масла;
• 1/2 красной луковицы;
• 1/2 ч. л. соли;
• 200 г. сыра Фета;
• 2 ст.л. зеленого лука;
• немного грецких орехов;
• немного молотого черного перца.

Способ приготовления:

1. Свеклу необходимо сварить, очистить и нарезать на кубики.
2. Красную луковицу нарезать тонкими ломтиками.
3. Зеленый лук мелко нарезать.
4. Овощи и зелень смешать в миске с солью и перцем, заправить оливковым маслом.
5. На салат выложить сыр Фета кусочками и посыпать жареными грецкими орехами.

Ранее мы делились рецептом хрустящих куриных голеней. Готовить их очень легко.