Немецкий яблочный пирог: аромат этой выпечки вскружит голову соседям (видео)

Яблоки — универсальные фрукты, которые выращиваются в наших широтах и считаются доступными в цене круглый год. Их них можно готовить множество интересных блюд, особенно выпечку. В булочках и пирогах яблоки придают приятную кислинку и выступают идеальной начинокой. Так что самое время приготовить классический яблочный пирог родом из Германии.

"Телеграф" рассказывает пошаговый рецепт, как приготовить настоящую яблочную классику — немецкий пирог, который покоряет сердца своим нежным и изысканным вкусом. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "simplefood_video".

Как приготовить яблочный пирог

Ингредиенты

• яйца – 3 шт.;
• сахар – 150 г;
• молоко – 150 мл;
• сливочное масло – 100 г;
• мука – 200 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• яблоки – 3 шт.;
• грецкие орехи – 80 г.

Способ приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром до пышной массы.
2. Добавить растопленное масло и молоко, перемешать.
3. Вмешать просеянную муку с разрыхлителем.
4. Яблоки почистить, нарезать тонкими ломтиками, часть добавить в тесто, остальное оставить для верха.
5. Выложить тесто в форму, сверху разложить яблоки и посыпать измельченными орехами.
6. Выпекать при 180 С около 40-45 минут до золотистой корочки.
7. Этот пирог получается ароматным, рыхлым и очень домашним. Подавать его можно как теплым, так и охлажденным, а еще он отлично сочетается с шариком мороженого или ложечкой взбитых сливок.