Фото-рецепт: домашние сосиски из курицы
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
4
порции
Быстрая и вкусная альтернатива магазинным сосискам.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Филе куриное (или индюшиное)
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
-
100 мл
Сливочное масло
30 г
Лук репчатый (маленький)
1 шт.
-
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Приправы
по вкусу
Способ приготовления
Сосиски, приготовленные в домашних условиях – безопасная и вкусная альтернатива магазинным изделиям. Для их приготовления прекрасно подойдет филе курицы или индейки, благодаря которым их смогут оценить даже самые маленькие дегустаторы.
Все ингредиенты перемалываем с помощью блендера или мясорубки.
Выкладываем полученную смесь на пищевую пленку.
Закручиваем фарш в пищевую пленку по принципу «конфеты» и завязываем плотно концы пленки.
Закладываем заготовки сосисок в кипящую воду и варим 15 минут.
Вынимаем аккуратно готовые сосиски, срезаем пленку и подаем на стол с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
