Мы используем Куки!

Драники с колбасой на День студента

Автор
Драники с колбасой на День студента
  • 40 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Разнообразить обычные картофельные драники можно с помощью вареной колбасы и свежего зеленого лука. Блюдо получается очень вкусным, а хрустящая корочка тает во рту.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Картофель 

    4 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Колбаса копченая

    100 гр

  • Чеснок

    2 зубца

  • Укроп (свежий)

    20 гр

  • Масло растительное 

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

Способ приготовления

Чистим картофель и трем его на крупной терке.Добавляем немного соли и даем постоять пару минут, затем сливаем лишнюю жидкость.Колбаску так же трем на терке и выкладываем к картофелю, добавляем яйца, измельченный чеснок и зелень, соль и черный перец.Все перемешиваем до однородности.В сковороде нагреваем небольшое количество масла.Выкладываем драники на сковороду при помощи ложки.Обжариваем с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.

Читай также: Овощной плов для студентов

Как и с чем подавать

Подавайте драники в качестве закуски.