Пошаговый рецепт: соус из печеных перцев

Автор
Пошаговый рецепт: соус из печеных перцев
  • 10 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкуснейший соус украсит самый простой гарнир и подойдет к мясу, Минимум ингредиентов - максимум вкуса и пользы!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

1. Перец вымыть и поместить в духовку выложив их на фольгу.

2. Перцы держать в духовке минут 20-30, пока не запекутся. Затем достать и остудить.

3. Снять шкурку, осторожно удалить плодоножку, чтоб не вылился сок, который образовался внутри перца.

4. Пропустить перцы с зубчиками чеснока через блендер, добавить соль и молотый перец.

Все! Вкуснейший соус готов!

Как и с чем подавать

Подавать к мясу или рыбе.

Приятного аппетита!

Читай также: Испанский соус «Ромеско» - к мясу, рыбе, овощам