Домашние чебуреки с говядиной

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Домашние чебуреки с говядиной
  • 10 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Соблазнительно хрустящие чебуреки с нежной мясной начинкой никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

В муку добавить соль, оливковое масло, перемешать и постепенно помешивая добавлять кипяток. Замесить крутое тесто.Положить в пленку на 20-25 минут.Мелко нарезать лук, посолить, поперчить, добавить приправы и перетереть.Лук добавить к говяжьему фаршу и перемешать, добавляя ледяную воду.Тесто разделить на порции и раскатать в тонкую лепешку.На половину лепешки уложить столовую ложку начинки, завернуть и плотно скрепить края.Жарить в горячем масле на среднем огне с двух сторон по 3 минуты.