Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош готовят вкусную и полезную еду

Для рыбных шашлычков

• Филе нерки

  300 г

• Филе трески

  300 г

• Лимон (сок)

  0.5 шт.

• Чеснок молотый

  2 ч.л

• Перец белый молотый

  2 ч.л

• Масло горчичное

  6 ст.л

• Соль

  1 ч.л

Для бабагануша

• Баклажан (печеный )

  4 шт.

• Перец чили

  2 шт.

• Лимон (сок)

  0.5 шт.

• Паста кунжутная

  4 ч.л

• Оливковое масло

  100 мл.

• Чеснок

  2 зубчика.

• Соль

  по вкусу

• Перец красный молотый

  1 ч.л

• Кинза

  10 г

• Каперсы

  3 шт.

• Кунжут белый и черный

  по 1 ч.л

Для чиа пудинга с манго

• Молоко кокосовое

  400 г

• Молоко совевое

  500 г

• Соль

  2 г

• Фруктоза

  2 ст.л

• Чиа

  200 г

• Пюре из манго

  300 г

• Малина

  5 шт.

• Мята (листья)

  5 шт.