Хеллоуин: привидения из безе
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
55 мин
Приготовление
-
5
порций
Страшный праздник надо встретить страшно вкусно. Ну и какой праздник без приведений, которые совсем не сложно приготовить из бизе.
Способ приготовления
Свежие охлажденные яичные белки взбить миксером до густой упругой пены, постепенно в белки следует ввести сахар.Противень застелить пергаментной бумагой и выложить яичную смесь конусом.Выпекать меренги в разогретой до 100°С духовке в течение часа. Готовые меренги должны быть хрупкими.Как подавать
На водяной бане растопить горький шоколад и нарисовать привидениям глазки. Меренги-привидения на Хэллоуин готовы!
Приятного аппетита!