Рождественские шоколадные шарики
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
10 мин
Приготовление
-
4
порции
Интересный и необычный десерт, который порадует своим вкусом и восхитительным видом.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Шоколад
50 г
Орех фундук
2 стакана
Сахарная пудра
1 стакан
Яйцо куриное (белок)
2 шт.
-
1 ст. л.
Какао-порошок
2 ст. л.
Глазурь (белая)
для украшения
-
по вкусу
Мастика
для украшения
Способ приготовления
Белки взбейте в пену, соедините с растопленным шоколадом, сахарной пудрой, коньяком и хорошо перемешайте. Сформируйте из смеси шарики, в серединку каждого вставьте целый лесной орешек.Обваляйте конфеты в какао-порошке.Как и с чем подавать
Украсьте белой глазурью и красными ягодками с зелеными листиками, сделанными из цветной мастики.