Никакой выпечки, никаких калорий: крем-десерт "Энди"

Автор
Никакой выпечки, никаких калорий: крем-десерт "Энди"
  • 4 ч

    Приготовление

  • 2

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Нежнейший, вкуснейший, диетический и совершенно простой в приготовлении десерт. Идеальный десерт с текстурой суфле или крема

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Отделите белки от желтков. Для приготовления крема, вам понадобятся только желтки. Тщательно взбейте их с сахаром.Полученную смесь поставьте на огонь и медленно влейте тонкой струйкой молоко. Постоянно мешайте, примерно в течение 10 минут. Главное, не доводить смесь до кипения. В отдельной миске смешайте сметану с ванилином.Желатин растопите в воде, влейте его в молочную смесь и дайте ей остыть.В остывшую смесь добавьте взбитую с ванилином сметану. Все тщательно перемешайте, разложите по формочкам и поставьте в холодильник на 3 часа.

Как подавать

Подавайте в качестве десерта. Крем-десерт "Энди" можно полить фруктовым или шоколадным топингом, медом, джемом - по вашему вкусу. Приятного аппетита!