Быстрый овощной суп для детей
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
4
порции
Иногда, очень сложно заставить ребёнка съесть суп. Но, мы приготовили для вас вариант рецепта, в котором разноцветные овощные акценты, магнетически будут действовать на детей.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Оливковое масло
2 ст. л.
Лук-порей
2 стебля.
-
2 палочки.
Чеснок
2 зубчика.
Помидор консервированный
400 г.
Фасоль консервированная (белая)
400 г.
-
80 г.
Смесь зеленых овощей
200 г.
-
1 ст. л.
Сыр пармезан (тертый)
по вкусу.
Способ приготовления
Возьмите кастрюлю с толстым дном и нагрейте масло. Измельчите лук и чеснок, порежьте сельдерей. Высыпьте все в кастрюлю.Немного потомите на медленном огне.Влейте бульон.Добавьте порезанные кубиками помидоры, фасоль и макароны.Доведите до кипения, подержите на огне еще минут 5. Добавьте зеленые овощи и соус песто.Посолите, поперчите.Накройте крышкой, пусть немного настоится.Как и с чем подавать
Разлейте по тарелкам, посыпав пармезаном.
Приятного аппетита!