Опьяняющее лето: ликер из черной смородины

Ароматный напиток из свежих ягод скрасит холодные вечера будущей зимы.

Способ приготовления

Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем в течение недели.

Через неделю процеживаем настойку. Из воды и сахара варим сахарный сироп и смешиваем его с процеженной настойкой. Готовый ликер разливаем по бутылкам и плотно закупориваем.

Читай также: Наливка и ликеры из малины: 3 необычных рецепта