Суп чихиртма

Автор: Редакция
Дата публикации: 14 июня 2017, 12:10

Автор

Суп чихиртма

30 мин

Приготовление
5

порций

Чихиртма – это грузинский суп, который готовится быстрее всех. Отличное первое блюдо для грузинского обеда.

Основные ингредиенты

Курица

1 шт.
Лук

2-3 шт.
Масло оливковое

2-3 ст.л.
Вода

2 л
Соль

по вкусу
Перец черный молотый

по вкусу
Чеснок

4-5 зубчиков
Кинза

1 пучок
Мука

1 ст.л.
Винный уксус

1 ст.л.
Яйцо куриное (желток)

4 шт.
Лимон (сок)

по желанию

Способ приготовления

Чихиртма – это грузинский суп, который готовится быстрее всех. Отличное первое блюдо для грузинского обеда. Рецепт взят из программы "Счастье есть".

Читай также: Грузинский суп из мацони

Как и с чем подавать

С хлебом, зеленью и сметаной