Мы используем Куки!

Холодный суп

Автор
Холодный суп
  • 20 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Холодный суп с йогуртом готовится очень быстро и просто. Он очень хорошо уталяет жажду. Это блюдо - смешение двух рецептов болгарского "Таратора" и острого индийского "Раита".

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Йогурт (натуральный)

    0,5 л

  • Огурец

    3 шт.

  • Вода   (со льдом)

    250 мл

  • Кумин

    0,25 ч.л.

  • Лимон (цедра)

    1 ч.л.

  • Мята

    3-4 листика

  • Чеснок

    1-2 зубчика

  • Перец чили сушеный

    1 шт.

  • Базилик

    3-4 листика

  • Кинза

    1 пучок

  • Соль

    по вкусу

  • Орехи грецкие

    50 г

  • Масло оливковое

    2 ст.л.

Способ приготовления

Холодный суп с йогуртом готовится очень быстро и просто. Он очень хорошо уталяет жажду. Это блюдо - смешение двух рецептов болгарского "Таратора" и острого индийского "Раита". Рецепт взят из программы "Счастье есть".

Читай также: Суп из огурцов с плавленым сыром

Как и с чем подавать

Подавать охлажденным