Мы используем Куки!

Окрошка с квасом

Автор
Окрошка с квасом
  • 30 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Отличное блюдо для тех, кто хочет вспомнить вкус лета.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Ветчина

    300 г

  • Картофель 

    600 г

  • Огурец

    200 г

  • Яйцо куриное

    3 шт.

  • Редис

    1 пучок

  • Петрушка

    по вкусу

  • Укроп

    по вкусу

  • Квас

    1 л

Способ приготовления

Отварной картофель, свежие огурцы, редис, ветчину, яйца, зелень мелко нарезаем и перемешиваем. Раскладываем по тарелкам и перед подачей заливаем квасом. Добавляем ложку сметаны. Солим и перчим по вкусу.

Читай также: Молдавский суп из овощей

Как и с чем подавать

Подавать охлажденной