Грибной суп с перловкой

Автор
Грибной суп с перловкой
  • 45 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Наваристый суп с грибами и перловкой. Очень сытно и питательно.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

На смеси сливочного и растительного масел нужно поджарить лук, морковь и предварительно размороженные грибы.Переложить овощи в кастрюлю и сварить грибной бульон с добавлением соли и перца.За 10 минут до готовности добавить нарезанный кубиками картофель и перловку.Перловая крупа должна быть предварительно замоченной в воде 2 часа.

Как и с чем подавать

Перед подачей на стол нужно украсить зеленью петрушки или укропом.