Тыквенный суп-пюре

Насыщенный вкус тыквы выгодно подчеркивают другие овощи, зелень и сыр. Обязательно берите на заметку этот рецепт тыквенного супа и готовьте его для всей семьи.

Способ приготовления

Для приготовления этого супа, нужно разрезать тыкву пополам. Удалить семена.Порезать мякоть на небольшие куски.Отварить мясо.Отдельно отварить все остальные овощи.После чего перемолоть всё в блендере вместе с тыквой.Получившиеся пюре разбавить водой, в которой варилась тыква.Добавить тёртый сыр и мелко порубленную зелень и варить на слабом огне, помешивая, 5-10 минут.

Как и с чем подавать

Подавать горячим, украсить сыром

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать