Готовим по правилам: литовский борщ с ушками

Основные ингредиенты

• Вода  

  1,5 л

• Масло сливочное 

  4 ст. л.

• Сметана

  по вкусу

• Морковь

  1 шт.

• Петрушка

  1 шт.

• Лук репчатый

  1 шт.

• Свёкла

  1/2 шт.

• Грибы белые

  8 шт.

• Соль

  по вкусу

• Сахар

  по вкусу

• Мука

  1 стакан

• Крупа гречневая

  1/2 стакана

• Яйцо куриное

  2 шт.

• Зелень

  по вкусу

• Перец черный молотый

  по вкусу