Мы используем Куки!

Салат «Влюбленный в лето»

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Салат «Влюбленный в лето»
  • 20 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкусный и сочный салат из овощей, но секретный ингредиент это персик! Попробуйте - не пожалеете!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Огурец

    2 шт

  • Салат

    1 пучок

  • Персик

    2 шт

  • Авокадо

    1 шт

  • Сахар

    1 ст ложка

  • Яблочный уксус

    3 ст ложки

  • Мед

    3 ст ложки

  • Лимон (сок)

    2 ст ложки

  • Паприка

    1 щепотка

  • Куркума

    1 щепотка

  • Перец черный молотый

    1 щепотка

  • Соль

    по вкусу

Способ приготовления

Лук режем тонкими полукольцами, засыпаем сахаром, заливаем уксусом и оставляем мариноваться на несколько минут.Листья салата рвем на мелкие части, помидор, авокадо и 1 персик нарезаем кубиками, огурец – слайсами.Мед, лимонный сок и специи перемешиваем, второй персик разминаем в пюре и соединяем с соусом.Из лукового маринада сливаем жидкость, соединяем лук с овощами, солим, заливаем медовым соусом и оставляем в холодильнике на час.

Как и с чем подавать

Этот салат очень хорошо подойдет в качестве гарнира к куриному филе. Приятного аппетита!