Мы используем Куки!

Пхали из фасоли

Автор
Пхали из фасоли
  • 10 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

В прошлый раз мы делились рецептом пхали из свеклы, а сегодня хотим предложит вам рецепт из фасоли. Напомним, что пхали это традиционная и бюджетная грузинская закуска и без нее не обходиться ни одно застолье.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Орехи грецкие

    170 граммов

  • Фасоль белая

    400 граммов

  • Кинза

    1 пучок

  • Хмели-сунели

    0.5 чайной ложки

  • Лук

    1 штука

  • Чеснок (зубчик)

    1 штука

  • Зерна граната (для украшения)

Способ приготовления

Слейте с консервированной фасоли жидкость и перетрите её. Измельчите и смешайте лук, чеснок и зелень. В блендере измельчите орехи. Выложите в глубокую миску орехи, фасоль, смесь лука, чеснока и зелени, добавьте немного соли и хмели-сунели. Перемешайте массу до однородности.Руками сформируйте небольшие шарики, украсьте гранатовыми зернами. Выложите на тарелку и поставьте в холодильник для остывания.
Пхали может стать украшением праздничного стола, но вполне подойдет и для повседневного семейного обеда

Как и с чем подавать

Подавайте, как закуску к основным блюдам. Приятного аппетита!