Если вам нужно поразить гостей: испанский тропический салат

Автор
Если вам нужно поразить гостей: испанский тропический салат
  • 15 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкусный, смелый и дерзкий салат по рецепту испанских колонистов - не оставит никого равнодушным!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Фрукты очистите и нарежьте ломтиками. Оставьте по 1 кусочку каждого из них для приготовления соуса.Сыр нарежьте маленькими кубиками.Анчоусы и кусочки лосося разрежьте на 2-3 частиФрукты, отложенные для приготовления соуса, отправьте в блендер, добавьте оливковое масло и уксус, щепотку соли и взбейте так, чтобы заправка получилась не слишком густой, но и не слишком жидкой. По консистенции она должна напоминать томатную пасту.На блюдо по центру выложите 3-4 ломтика манго. Вокруг него - остальные фрукты и сыр. В центре блюда выложите анчоусы и лосось друг на друга. Сверху - остальные ломтики мангоЗаправьте салат приготовленным соусом

Как и с чем подавать

По желанию, можно полить салат небольшим количеством меда. Приятного аппетита!