Салат "Норд" за 15 минут
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
-
3
порции
Такой салат можно с легкостью, быстро приготовить за 15-20 минут. Для его приготовления вам понадобятся овощи и лосось. Рекомендуем!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Цуккини
1 шт.
Перец болгарский (или беби)
0,5 или 4 шт.
Салат корн
100 г
Лимон
0,5 шт.
Соус соевый
3 ст. л.
Филе лосося
500 г
Лук-порей
1 шт.
Масло оливковое
Способ приготовления
Все ингредиенты тщательно промыть.Нарезать цукини тонкими кружками, перец и лук-порей почистить и тоже очень тонко нарезать.У лосося удалить косточки, срезать шкурку и нарезать крупными кубиками.Обжарить цуккини с обеих сторон.Затем на сильном огне в течение двух минут обжарить болгарский перец и лук-порей, снять с огня и смешать с цукини.Кусочки лосося обмакнуть в соевый соус и обжарить на сковороде с двух сторон без добавления масла.В глубокую тарелку выложить салат корн, затем теплые овощи, лосось. Сбрызнуть соевым соусом и оливковым маслом, украсить лимоном. Приятно аппетита.Как и с чем подавать
Подавайте рыбу, разрезав на порционные куски, с печеным картофелем.
Приятного аппетита!