Мы используем Куки!

Шампиньоны, фаршированные сыром «Снежные горки»

Автор
Шампиньоны, фаршированные сыром «Снежные горки»
  • 10 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Эта закуска всегда желанна на любом праздничном столе.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Грибы шампиньоны

    20 шт.

  • Лимон (сок)

    1 ст. л.

  • Сыр плавленый

    4 ст.л.

  • Лук репчатый

    4 ст.л.

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Перец черный молотый

    1/2 ч. л.

  • Парика

    1/2 ч. л.

Способ приготовления

Шляпки шампиньонов отделите от ножек, промойте в воде с лимонным соком, ошпарьте кипятком и обсушите. Ножки нарежьте и смешайте с натертым плавленным сыром, луком, солью, красным и черным перцем и обжарьте с 1 столовой ложкой масла. Приготовленной массой нафаршируйте шляпки, выложите их на смазанный оставшимся маслом противень и запекайте в течение 10 минут в хорошо разогретой духовке. Охладите.

Перед подачей каждую шляпку положите на крекер.