Мы используем Куки!

Салат из белокочанной капусты

Автор
Наталья Андрианова Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Салат из белокочанной капусты
  • 15 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Простой рецепт приготовления вкусного, но главное полезного салата из белокочанной капусты, помидоров и лука порея будет как нельзя кстати в дополнение к основному блюду.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Капуста 

    1/2 кочана

  • Помидор

    2 шт.

  • Лук-порей

    1/2 стебля

  • Масло растительное 

    3 ст. л.

  • Уксус

    1 ст. л.

  • Вишня

    для украшения

  • Зелень

    по вкусу

  • Специи

    по вкусу

Способ приготовления

Капусту очистите, опустите на 10 минут в подсоленную во­ду, затем промойте в холодной воде.Нарежьте тонкой лапшой, пересыпьте солью, дайте постоять 10–15 минут.Затем капусту отожмите от сока, заправьте сахаром, растительным маслом, ук­сусом, молотым перцем.Добавьте тонко нарезанный лук-порей и хорошо перемешайте.Заправленную капусту положите гор­кой на блюдо, украсьте сверху свежими вишнями.Сбоку уло­жите кружочки красных помидоров, посыпьте зеленью петруш­ки и укропа.

Как и с чем подавать

Подавайте салат свежеприготовленным.

Приятного аппетита!