Интересная закуска из свеклы и сыра

Автор
Интересная закуска из свеклы и сыра
  • 20 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Очень простое, но вкусное и эффектное блюдо, которое и удивит, и порадует гостей!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • 2 - средних свеклы

  • 50 г - мягкого сыра с плесенью

  • 4 - сушеных финика без косточек и мелко нарезанные

  • 30 мл - греческого йогурта (2 ст.л)

  • 15 мл - свежего лимонного сока(1 ст л)

  • 1/4 ст - тыквенных семечек

Способ приготовления

Отварить свеклу в подсоленной водой.Снимите с огня, промойте холодной водой, остудите и очистите.Нарежьте свеклу очень тонкими ломтиками и положите на бумажные полотенца, чтобы впитать лишнюю влагу.Смешайте оставшиеся ингредиенты.Чайную ложку начинки выложите на половину ломтика свеклы и сложите другую половину.Закрепите зубочисткой, если они не закрываются сами по себе.Выложить на сервировочное блюдо и при желании украсьте тыквенными семечками, петрушкой или кинзой.

Как и с чем подавать

Подавайте в холодном виде как закуску.

www.pinterest.com/закуска из свеклы и сыра
www.pinterest.com/закуска из свеклы и сыра