Томатный соус с чесноком

Как приготовить томатный соус? Очень просто! И поможет в этом наш рецепт.

Способ приготовления

На помидорах сделать ножом крестообразные надрезы и опустить в кипяток на минуту.Очистить от кожицы, нарезать мякоть крупными кусочками.Чеснок пропустить через пресс, перец чили очистить от семян и нарезать.Смешать чеснок, помидоры, перец, оливковое масло и нарезанную петрушку в кастрюле.Довести до кипения, посолить по вкусу, приправить лимонным соком.Готовить, помешивая, около 20 минут.

Как и с чем подавать

Подавать соус к мясу, рыбе или креветкам.

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать