Белый соус - основа для соусов
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
40 мин
Приготовление
Самый простой белый соус может служить заправкой для разных блюд и более сложных соусов. Рецепт пригодится - сохраняйте!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1 ст. л.
-
1 стакан.
-
1 ст. л.
-
по вкусу.
Способ приготовления
В масло быстро вмешайте в муку и, помешивая, прогрейте до появления приятного аромата (цвет муки не должен измениться).Разведите мясным бульоном, посолите и варите 20 минут.Как и с чем подавать:
Используйте соус как основу для
других соусов.