Молдавский соус Муджей – секрет приготовления

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Молдавский соус Муджей – секрет приготовления
  • 15 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Муджей – это умопомрачительный молдавский соус. Его подают и к рыбе, и к мясу, и к овощам. Обязательно попробуйте его приготовить!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Очистите головку чеснока и порежьте зубчики на половинки.Сложите нарезанный чеснок в ступку и перетрите с солью.Выложите перетертый чеснок в миску и добавьте растительное масло.Хорошо перемешайте.Добавьте бульон комнатной температуры и перемешайте.

Как подавать

Подавайте к рыбе или мясным блюдам.

Приятного аппетита!