Картофельные ватрушки "Обед героя"
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
4
порции
Невероятно вкусные картофельные ватрушки с начинкой из фарша - отличная закуска к вашему обеду. Удивите всех такой вкусной выпечкой.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
500 г
-
1 шт.
-
0,5 ч.л.
-
2 ст.л.
-
по вкусу
-
200 г
-
250 г
-
2 шт.
-
1 ст.л.
-
по вкусу
-
1-2 зубчика
Способ приготовления
Фарш обжарить с луком и специями.Когда фарш немного остынет, добавить чеснок и майонез.Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить.Картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень. Замесить тесто. Тесто остудить, разделить на кусочки.Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом. Каждую лешепечку смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тертым сыром.Выпекать ватрушки в духовке при 160 °C 15-25 мин.Как подавать
Подавайте ватрушки к основному блюду.
Приятного аппетита!