Как приготовить сырные блины с луковым припеком

Сырные блинчики с луковым припеком можно приготовить прости и быстро. На Масленицу они обязательны для приготовления!

Способ приготовления

Смешиваем яйца с солью и сахаром. Затем добавляем 100 мл молока и подмешиваем муку до получения консистенции сметаны.Переливаем тесто в миску, натираем в него на мелкой терке сыр, добавляем соду, оставшиеся молоко и муку. Замешиваем менее густое блинное тесто.Обжариваем на растительном масле столовую ложку измельченного лука и заливаем тесто для первого блинчика.Готовим на среднем огне до подрумянивания сначала с одной, а затем с другой стороны.

Как и с чем подавать

Подаем блины горячими вместе со сметаной.

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать