Что приготовить на десерт: медовик со сметанным кремом

Автор
Что приготовить на десерт: медовик со сметанным кремом
  • 35 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Идеальный десерт - медовик, вы просто приготовите по нашему рецепту.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

В маленькую кастрюльку налить воду поставить на огонь. В среднюю кастрюлю разбить яйцо, добавить масло, сахар, мед и соду. Приготовить тесто на водяной бане. Довести массу до однородного состояния и увеличения в объеме, постоянно помешивая венчиком. Снять, слегка остудить, просеять муку. Замесить тесто и собрать в шар.Сверху шар присыпать мукой и ножом разделить на 6-10 частей. Скалкой раскатать тонкие коржи. Выпекать каждый корж около 3-5 минут при температуре 200 градусов. Сметану взбить с сахаром и ванилином до образования однородной массы и тщательно промазать остывшие коржи.Сверху готовый торт можно украсить измельченными грецкими орехами.

Как и с чем подавать

Перед подачей дать медовику пропитаться.