Апельсиновые кексы на Хэллоун
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
40 мин
Приготовление
-
4
порции
Эти кексы подойдут, как к обычному чаепитию, так и украсят хэллоуинскую вечеринку, если десерт необычно оформить.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 шт.
-
4 ст.л.
-
100 г
-
1,5 ст.
-
1,5 ч.л.
-
щепотка
-
1 шт.
-
4-5 ст.л.
-
20 г
-
1 ст.л.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром для получения пышной светлой массы.Растопить сливочное масло, слегка остудить.Продолжая взбивать, добавить масло в яичную смесь.Муку просеять с разрыхлителем, постепенно всыпать в яично-масляную смесь.Добавить ваниль, цедру и сок одного апельсина. Одну столовую ложку сока нужно оставить для глазури.Готовое тесто раскладываем по формочкам и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.Чтобы приготовить глазурь, сахарную пудру тщательно перемешать с апельсиновым соком и красителем.Покрыть получившейся смесью остывшие кексы. Растопить шоколад со сливками, остудить до комнатной температуры.Когда сахарная глазурь полностью застынет, нарисовать шоколадом рожицу Джека-фонаря или просто сделать шоколадный узор. Это можно сделать с помощью деревянной шпажки.Как подавать
Подавать кексы вместе с чаем на десерт.
Приятного аппетита!