Постное меню: чебуреки с овощами

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Постное меню: чебуреки с овощами
  • 15 мин

    Приготовление

  • 6

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, потушенные на растительном масле.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Влейте воду в удобную для замеса теста посуду. Добавьте к ней щепотку соли, перемешайте, чтобы соль растворилась.Посейте муку и постепенно введите ее в воду, хорошо перемешивая венчиком или миксером. Можно поперчить тесто. Это придаст ему особой пикантности. В конце ваше тесто должно быть эластичным.Теперь раскатайте лист теста и вырежьте из него круги диаметром 20 см. Толщина раскатанного листа должна быть не более 3 мм.На одну сторону лепешки положите ложку готовой начинки, а другой стороной теста вы сможете накрыть чебурек.Защипните края и наколите их вилкой в нескольких местах. Теперь можно жарить постные чебуреки на хорошо разогретом растительном масле.

Подавать:

С чаем или другим горячим напитком.

Приятного аппетита!

Читай также: Чебуреки с соленым сыром