На скорую руку: мини-чизкейки в микроволновке
- Автор
- Дата публикации
- Автор

-
5 мин
Приготовление
-
3
порции
Вкусный и нежный чизкейк готовится в микроволновке всего за несколько минут. А оригинальный вкус вы получите именно благодаря сыру. Вы можете заменить сыр Филадельфия на ваш любимый!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
50 г
-
120 г
-
120 г
-
1 шт.
-
60 г
-
2 ст.л.
Способ приготовления
Смешайте крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной.Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния.Затем добавьте лимонный сок и аккуратно перемешайте. Вылейте в формочки.Готовьте в микроволновке на максимальной мощности около 2-3 минут. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте.Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.Как подавать
Готовый чизкейк можно подавать с любыми напитками.
Приятного аппетита!