Клубничный порошок для выпечки

Порошок хорошо использовать в кондитерской выпечке, в блинчиках, в кремах для тортов. Если такой порошок добавить в тесто, оно станет розовым и ароматным.

Способ приготовления

Клубнику вымойте, оторвите листики и нарежьте широкими ломтиками толщиной 3–5 мм.Разложите ломтики на лоток сушилки, убедитесь что они не касаются друг друга, иначе они склеятся во время сушки. В течение сушки переверните их как минимум один раз, чтобы они не так прилипали к лотку.Сушите около 4–5 часов.Сушеную клубнику перемелите в блендере.

Читай также: Что приготовить из клубники быстро: 4 лучшие идеи

Как и с чем подавать

Готовый продукт смешайте с сахаром 1:1. Храните порошок в бумажной упаковке в сухом месте.

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать