Мы используем Куки!

Йогуртовый кекс с бананом и черникой - просто, быстро, очень вкусно

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Йогуртовый кекс с бананом и черникой - просто, быстро, очень вкусно
  • 40 мин

    Приготовление

  • 1

    порция

  • 5

Оцените рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Чудесный ароматный кекс на основе йогурта из категории простой и быстрой выпечки на каждый день. Рецепт понравится тем, кто ценит интересные и нестандартные сочетания.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Разрыхлитель

    1,5 ч.л.

  • Соль

    1/2 ч.л.

  • Мед

    1/4 ст.

  • Экстракт ванили

    1 ч.л.

  • Банан

    2-3 шт.

  • Яйцо куриное

    2 шт.

  • Черника

    1 ст.

  • Йогурт

    150 г.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 190 градусов. Начните смешивать муку, разрыхлитель и соль в большой миске. В отдельной миске разомните бананы вилкой, пока они не не станут жидковатой консистенции.Добавьте яйца, ваниль и мед, тщательно перемешайте. Добавьте йогурт. Взбейте все до однородной массы. Влейте влажные ингредиенты в сухие и тщательно перемешайте. Теперь можно добавить чернику. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для хлеба и равномерно распределите. Поставить в духовку и выпекайте в течение одного часа, до золотисто-коричневого цвета.Тесто готово, если зубочистка выходит чистая. Выньте выпечку и оставьте охлаждаться в течении 10 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!