Он, точно, всех удивит: мясной пирог «Чизбургер»

Автор
Он, точно, всех удивит: мясной пирог «Чизбургер»
  • 20 мин

    Приготовление

  • 8

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Такого пирога вы еще не ели! Он получается ароматным, с насыщенным вкусом и - уж точно - лучше любого фастфуда. Это блюдо гарантированно приятно удивит ваших близких.

Способ приготовления

1. Дрожжи смешиваем с молоком и оставляем на 10 минут.

2. В миску всыпаем муку, вбиваем яйцо, добавляем растительное масло, соль, сахар и дрожжи. Замешиваем плотное и упругое тесто. Оставляем его подходить на 1,5 часа.

3. Готовое тесто слегка обминаем и делим на 2 части. Одну часть раскатываем в тонкий пласт и выкладываем в подготовленную форму для выпечки. Хорошо распределяем его так, чтобы края слегка свешивались с формы вниз.

4. Фарш обжариваем на сковороде без масла, слегка остужаем и выкладываем на подготовленное тесто.

5. Сверху выкладываем соус и распределяем.

6. Очищаем от шелухи лук, нарезаем кубиками и выкладываем на соус с мясом. Затем выкладываем слой из нарезанных кольцами маринованных огурчиков. И присыпаем все натертым твердым сыром.

7. Раскатываем оставшееся тесто и закрываем им пирог. Края теста тщательно скрепляем. Сверху обмазываем заготовку молоком и присыпаем кунжутом.

8. Выпекаем блюдо 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде к ужину.

Читай также: Вкусный ужин по-грузински: мясной пирог "Кубдари"