Он, точно, всех удивит: мясной пирог «Чизбургер»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
8
порций
Такого пирога вы еще не ели! Он получается ароматным, с насыщенным вкусом и - уж точно - лучше любого фастфуда. Это блюдо гарантированно приятно удивит ваших близких.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
0,5 кг
-
1 шт.
-
4 ст.л
-
7 г
-
14 г
-
1 пакетик
-
2 ст.л
-
1 ст.л
-
0,5 кг
-
150 г
-
70 г
-
120 г
-
150 г
Способ приготовления
1. Дрожжи смешиваем с молоком и оставляем на 10 минут.
2. В миску всыпаем муку, вбиваем яйцо, добавляем растительное масло, соль, сахар и дрожжи. Замешиваем плотное и упругое тесто. Оставляем его подходить на 1,5 часа.
3. Готовое тесто слегка обминаем и делим на 2 части. Одну часть раскатываем в тонкий пласт и выкладываем в подготовленную форму для выпечки. Хорошо распределяем его так, чтобы края слегка свешивались с формы вниз.
4. Фарш обжариваем на сковороде без масла, слегка остужаем и выкладываем на подготовленное тесто.
5. Сверху выкладываем соус и распределяем.
6. Очищаем от шелухи лук, нарезаем кубиками и выкладываем на соус с мясом. Затем выкладываем слой из нарезанных кольцами маринованных огурчиков. И присыпаем все натертым твердым сыром.
7. Раскатываем оставшееся тесто и закрываем им пирог. Края теста тщательно скрепляем. Сверху обмазываем заготовку молоком и присыпаем кунжутом.
8. Выпекаем блюдо 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде к ужину.
Читай также: Вкусный ужин по-грузински: мясной пирог "Кубдари"