Оладушки на кефире

Автор
Оладушки на кефире
  • 20 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Теплые оладушки, приготовленные на кефире, прекрасно подойдут для семейного ужина.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Кефир смешайте с кипятком.Добавьте маленькую щепотку соли и 3 ст.л. сахара, ванильный сахар.Вбейте яйцо и все хорошенько размешайте.Постепенно вводите в смесь муку.Должно получиться однородное и текучее, но в то же время не очень жидкое тесто (оно должно не литься, а стекать с ложки).Добавьте в тесто соду гашеную уксусом.Замесите тесто без комков.На сковороду с разогретым маслом и на среднем огне, выкладывайте ложкой тесто.Обжаривайте с двух сторон, под крышкой.

Как и с чем подавать

Подавайте с апельсиновым джемом, сметаной.

Приятного аппетита!