Шоколадные мини-кексики к Новому Году
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
5
порций
Отличная идея для Нового Года - приготовить мини-кексы. Получается красиво и вкусно!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
200 г
-
100 г
-
200 мл
-
1 шт.
-
100 г
-
4 ст.л.
-
250 г
-
2 ст.л.
-
3 ст.л.
-
щепотка
Способ приготовления
Духовку нагреть до 180° С, форму для кексов смазать сл. маслом и посыпать сахаром.Шоколад мелко поломать. Масло растопить и добавить туда шоколад, постоянно помешивать до полного растопления шоколада. Молоко, яйцо, сметану и сахар хорошо перемешать, муку смешать с крахмалом, какао и щепоткой соли.Шоколадное масло и молочную смесь добавить к мучной смеси, легко перемешать. Тесто распределить по формочкам, на 3/4, поверхность разгладить ложкой.Выпекать 25 минут, затем дать остыть 10 минут в формочках, после этого оставить на решетке до полного остывания.Как и с чем подавать
Готовые кексики можно украсить сахарной пудрой и подавать к праздничному столу в качестве десерта.