Кокосовое печенье «Наслаждение»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
1 ч
Приготовление
-
400
порций
Это чудесное красивое и очень вкусное печенье в форме сердечек, несомненно, порадует вас и ваших самых любимых в День святого Валентина, обязательно принесет им много счастья и наслаждения!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 шт.
-
165 г
-
4 ч.л.
-
180 г
-
50 г
Способ приготовления
Белки взбейте до увеличения объема вдвое, добавьте щепотку соли.Постепенно введите сахарную пудру в белки.Масса должна получиться немного жиже, чем на безе.Аккуратно добавьте муку, размешивая ложкой.Добавьте кокосовую стружку, все тщательно перемешайте.Из теста сформируйте печенья, придав ему форму сердца, в серединке каждого печенья сделайте небольшое углубление.Выпекайте на фольге до готовности в предварительно разогретой духовке.Готовое печенье остудите и только потом снимайте с фольги.Читай также: Кокосовый тарт
Как и с чем подавать
Для украшения растопите шоколад на водяной бане и с помощью кулинарного шприца выдавите по капельке в заранее заготовленное углубление в серединке печенья.