Рис в мультиварке: секреты идеального гарнира
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Рис в мультиварке: как приготовить гарнир
Для начала тщательно промойте рис, делать это нужно до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем поместите в чашу мультиварки и налейте воды в соотношении 1:1,5. Добавьте ложку сливочного масла для более нежного вкуса, шафран, куркуму или карри, чтобы придать блюду изысканный аромат и неповторимый привкус.
Готовить рис можно как на режиме «рис/гречка», так и на «тушении».
Рис, приготовленный таким способом, можно подавать с мясной подливкой, тефтелями, овощами, рыбой.
Рис с курицей и овощами
Такой рис и выгладит красиво, и может подаваться как основное или единственное блюдо, скажем, на ужин.
Для приготовления возьмите 1 куриное филе, нарежьте кубиками, отправьте в чашу мультиварки. Налейте немного растительного масла и установите режим жарки. Минут через 10 к полуготовому мясу добавьте любую овощную смесь. Посолите, поперчите и оставьте жариться еще 5-7 минут.
Параллельно промойте рис, после окончания обжарки поместите рис к мясу с овощами, залейте водой в пропорции 1:2, добавьте специи и готовьте на режиме «рис/гречка».
