Мы используем Куки!

Котлетки «Школьные»

Автор
Наталья Андрианова Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Котлетки «Школьные»
  • 20 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкусные котлетки из свинины отличный вариант к обеду для всей семьи. Для их приготовления вам понадобятся свинина, пшеничная крупа, лук, яйца, чеснок и панировочные сухари.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Крупа пшеничная

    1 ст.

  • Свинина

    400 г

  • Лук

    1-2 шт.

  • Яйцо куриное

    1 шт.

  • Чеснок

    2-3 зубчика

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

  • Панировочные сухари

    по вкусу

Способ приготовления

Из пшеничной крупы варим густую кашу, остужаем.Мясо измельчаем в мясорубке вместе с сырым луком и смешиваем с охлажденной кашей.Добавляем измельченный чеснок, яйцо, соль, перец по вкусу и хорошо перемешиваем.Влажными руками формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и жарим в растительном масле до румяной корочки.

Как и с чем подавать

Подаем котлеты теплыми, с овощами или салатом, а для особых гурманов – с кусочком серого хлеба.

Приятного аппетита!