Запеченная рыба в духовке

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 09 февраля 2019, 12:00

Автор: 3

30 мин

Приготовление
2

порции

Нежное филе рыбы с овощами и оливковым маслом разнообразит ваш рацион и подарит отличное настроение. К тому же, запеченная рыба очень полезна для здоровья.

Основные ингредиенты

Пангасиус

1 филе

Лук красный

1 шт.

Помидор черри

5-7 шт.

Розмарин

1 веточка

Лайм

1 шт.

Соль

по вкусу

Перец черный горошком

по вкусу

Масло оливковое

2 ст.л.

Способ приготовления

Рыбное филе помойте и обсушите. Красный лук почистите, нарежьте тонкими кольцами. Помидоры черри разрежьте пополам.Выложите филе на смазанный маслом противень. Сверху разложите лук, помидоры и веточки розмарина. Посолите и поперчите, по желанию сбрызните оливковым маслом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 20-30 минут. Готовая рыба должна легко протыкаться вилкой.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо вместе с ломтиком лайма.